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おいしい水を使って、夏にピッタリなはちみつレモンドリンクを作ろう!

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おいしい水を使って、夏にピッタリなはちみつレモンドリンクを作ろう!

もうすぐ暑い夏到来!夏バテや熱中症予防のために、水分補給は欠かせないですよね。水分をとるなら美味しくて体によく、夏にピッタリなはちみつレモンドリンクを作っておくのがおすすめです。はちみつレモンドリンクについて掘り下げてみました!

 

 

はちみつレモンとレモネードってどう違うの?

同じようで違うのが、はちみつレモンとレモネード。でも、どこがどう違うのか知っていますか。
はちみつレモンドリンクは、はちみつと絞ったレモンを合わせたものに水や炭酸水、お湯で割りますが、レモネードは炭酸の入っていない砂糖入りレモン水のことです。
レモネードは、はちみつだけではなく、砂糖やシロップも使います。甘味としては必ずはちみつを使うのがはちみつレモン、炭酸水を使わないのがレモネードという違いがあるようです。

 

おいしい水を使って、夏にピッタリなはちみつレモンドリンクを作ろう!
 

 

 

はちみつが体に与えるメリットとは?

はちみつは料理やお菓子作りだけではなく、栄養価が高い健康食品としても広く使われています。
はちみつのすごさは栄養価にとどまらず、体にも良くさまざまな効能があります。昔から殺菌力が高いのが知られ、解毒剤としても使用されてきました。また、古い角質を落とし新しい細胞の生成を促す美肌効果もあります。体内でコラーゲンを作りやすい環境へと変化させるためシワやくすみ予防にも役立ちます。
その他、整腸作用や脂肪燃焼効果、疲労回復など、体へのさまざまな効能があります。

作ってからどのくらい日持ちする?

はちみつレモンは栄養価が高く、体への効果も多いため、できるだけたくさん作ってスポーツの後や体への負担の多い夏などに、毎日のように摂取したいものです。
しかし、せっかく作ったのに日持ちしないようでは元も子もありません。

実は、はちみつには殺菌効果があり、その殺菌効果が非常に高いため、冷蔵庫で6カ月という長期保存が可能です。はちみつとレモンは長く漬けることで味もなじみ、美味しくなってくるので、長く漬けることで味の変化も楽しめるでしょう。

にんじんやキャベツを漬ければサラダにもなる!

作ったはちみつレモンはドリンクとしてはもちろん、さまざまな料理にも多用できるスグレものです。
漬けたレモンは、はちみつによって酸っぱさが残りながらも、甘く美味しくなっています。そのまま疲れたときにレモンを食べたり、細かく刻んでケーキやマフィン、パン生地に混ぜたりしてもよいでしょう。甘酸っぱいレモンケーキに仕上がります。

さらに、にんじんやキャベツを好きな細さに切り、はちみつレモンに漬けてみましょう。そのままサラダにもなります。お酢を混ぜればマリネ液にもなる、万能な調味料になるのがはちみつレモンです。

 

 

家での手作りも簡単にできる!手順は?

はちみつレモンは自宅で簡単に作ることができます。
レシピをご紹介しましょう。

用意するのは、はちみつとレモン、保存容器です。はちみつは結晶化していないもの、レモンはできるだけ国産の保存料などが塗布されていないものを使用します。
保存容器はあらかじめ熱湯で殺菌をしておきましょう。レモンを輪切りにし、保存容器に入れ、レモンが浸かるまではちみつを適量入れます。はちみつを入れた容器を冷蔵庫に入れ、2~3日置きます。1日1回くらい上下をひっくり返してなじませます。

 


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美容にもカラダによいはちみつレモン!おいしい水で割って毎日飲もう

はちみつレモンは美肌やダイエットなど美容への効果が期待できるうえ、さらに免疫力アップ、ビタミンCによる風邪予防など、健康効果もバッチリです。
しかも、レモンを切ってはちみつを入れて冷蔵庫でなじませるだけの簡単レシピなので、誰でも楽に作れます。はちみつレモンの効果を簡単に取り入れられるのは、やはりはちみつレモンドリンクです。おいしい水で割って、さわやかな美味しさを味わいながら暑い夏を乗り切りましょう。

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