水で生活を豊かにするメディア

 >  > 話題の酵素ドリンクがお家で簡単!手作りダイエットレシピ

話題の酵素ドリンクがお家で簡単!手作りダイエットレシピ

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
話題の酵素ドリンクがお家で簡単!手作りダイエットレシピ

野菜や果物の酵素を取り入れる酵素ドリンクは、ダイエット目的や健康のために愛飲している人がいるドリンクです。飲みやすく美味しい酵素ドリンクが多くのメーカーから販売されていますが、実は自分で作ることもできるのです。本日は簡単なレシピをご紹介します。

 

酵素のパワーで身体をサポート

酵素ドリンクはダイエットや美容、健康におすすめされています。フルーツや野菜の酵素には消化を助ける機能などがあり、消化器官をサポートし身体の中からキレイにしてくれるといわれているのです。

普段は消化液で分解されているたんぱく質や炭水化物などを食物酵素で分解することで、消化吸収しやすくなるのが大きなメリットといえます。また、食べ物から得られるので、酵素を摂取するときは同時にビタミンやミネラルなどの栄養補給をすることができるのも良い点といえるでしょう。市販の酵素ドリンクは多くの栄養素を含み、ダイエット中に摂取しておきたい栄養素などを追加してあるなど工夫が加えられています。しかし、中にはアレルギーなどの不安から食品には気を配りたいかたもいるでしょう。使用されている食材を管理したい場合は、手作りで酵素ドリンクを作ることで安心して酵素ドリンクを飲むことができます。

  

酵素ドリンクの作り方

酵素ドリンクは時間が少しかかりますが、案外手軽に作成することができます。

自分が取り入れたい野菜や果物を用意し、密閉できる瓶に砂糖と一緒に詰めて数日発酵させるとできあがります。砂糖の量は、使用する食材の1.1倍を使用すると腐りにくく保存がきくとされており、作成した酵素ドリンクに炭酸水やお水などを加えて飲むことで酵素ドリンクの栄養素や作用を体感することができます。砂糖の量は必ずしも1.1倍である必要は無く、食材1kgに対して砂糖300gなど少ない量でも作ることはできるので、濃い酵素を作りすぐに飲みたい人や糖分が気になる人は砂糖の量を減らして作ることにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
 

 

酵素ドリンクの作り方

 

酵素ドリンクのレシピ

簡単な酵素ドリンク作成レシピとして、フルーツを使用した例をご紹介します。

<用意するもの>

煮沸消毒した瓶
ガーゼ
キッチンペーパー
リンゴ300g
砂糖330g

 

作り方

1.リンゴをしっかりと洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。

2.リンゴを丸ごと1cm位の角切りにします。酵素ドリンクは皮などに含まれる食物酵素を使用するので、皮は向かずにカットしましょう。

3.リンゴを半分量詰め、砂糖を間に敷き、その上にまたリンゴを詰め、砂糖で上を覆います。
できる限りリンゴが砂糖に覆われる形にしましょう。

4.瓶の上からガーゼをかぶせます。
衛生面が不安な方は蓋をしてもよいですが、発酵によりガスがでるので密閉した場合は定期的に蓋をあけてガス抜きをする必要があります。

5.2週間程すれば発酵が完了します。コタツなど暖かい場所で発酵させると、発酵が早まるので様子を見て発泡が盛んに行われているようなら完成です。

6.完成した酵素ドリンクをガーゼで濾して、容器に冷蔵保存しましょう。
余った果肉はヨーグルトやアイスなどに入れて食べると美味しく食べられます。

 

酵素ドリンク作成時の注意点

酵素ドリンクは発酵に時間がかかるので、殺菌などに気を配り、衛生的な環境を整えなければカビが発生したり、食材が腐ったりする可能性もあります。もし酵素ドリンクの臭いが腐敗臭を放った場合は直ちに廃棄しましょう。臭いはビールのような香りや、フルーツがほのかに香ります。

また、酵素は熱に弱い特性があるので、加熱して飲むよりは生のままで飲んだ方が良いとされています。水や炭酸水、または焼酎割りなどで楽しむのが良いでしょう。健康や美容のサポートをしてくれる酵素ドリンクを自分で作り、美しい日々を送りましょう。

Relation関連記事

お金をかけずに綺麗になろう!手作り化粧水のレシピ

お金をかけずに綺麗になろう!手作り化粧水のレシピ

【ハーブティー】 コーヒーに代わる眠気覚まし飲料でカフェイン断ち!

【ハーブティー】 コーヒーに代わる眠気覚まし飲料でカフェイン断ち!

前田敦子もハマった『タイガーナッツ』の食べ方は「オルチャータ」が正解

前田敦子もハマった『タイガーナッツ』の食べ方は「オルチャータ」が正解

韓国アイドルのスタイルは『小豆水』でつくられている!?白湯でも痩せなかった人必見!

韓国アイドルのスタイルは『小豆水』でつくられている!?白湯でも痩せなかった人必見!

クムノム公式 twitter

クムノム公式 facebook

 

Rankingランキング

【災害でガスや電気が止まった場合】外でお湯をつくる方法まとめ~5選~

【災害でガスや電気が止まった場合】外でお湯をつくる方法まとめ~5選~

地震などの大きな災害でガスや電気が止まってしまった! それでも、赤ちゃんに粉ミルクを作ってあげなくてはならなかったり、どうしてもお湯が必要!という場面は出てきます。 今回は、ガスや電気が止まった時にお...

芸能人・モデルのinstagram『#チアシード』が大人気!

芸能人・モデルのinstagram『#チアシード』が大人気!

芸能人のマイ・チアシード ローラ チアシード、レモン、はちみつ、バジルで手作り♪ 小嶋陽菜 goodjuiceの「yellow」を購入 http://www.goodjuice.jp/ GENKING...

二日酔いにおすすめ!「ハチミツ水」の作り方

二日酔いにおすすめ!「ハチミツ水」の作り方

二日酔いでつらい朝も、仕事・家事は待ってくれない! 忘年会にお正月、新年会とお酒を飲む機会の続くこの季節、二日酔いに悩まされている方も多いのではないでしょうか? 頭痛に吐き気、今日はこのまま寝ていたい...

白湯はただのお湯じゃない!?白湯(さゆ)の正しい飲み方・作り方

白湯はただのお湯じゃない!?白湯(さゆ)の正しい飲み方・作り方

美容・健康効果が期待できる白湯(さゆ) 白湯は、平たくいえばお湯のことです。正確には「沸騰したお湯を飲料可能なまでに冷ましたもの」で「湯冷まし」と呼ばれることもあります。古来、薬は白湯と飲むようにとさ...

お湯を注ぐだけ!スーパーフード「クコの実(ゴジベリー)」のお茶で疲労回復

お湯を注ぐだけ!スーパーフード「クコの実(ゴジベリー)」のお茶で疲労回復

今話題のクコの実(ゴジベリー)って? 美容・健康愛好家の間で話題にのぼる「スーパーフード」をご存じでしょうか? 美容に良いとされ、最近注目を集めている、チアシード、ココナッツ、アサイーなどがスーパーフ...

Recommendおすすめ

英国で開発された持ち運べる水「Ooho!」がすごい!

英国で開発された持ち運べる水「Ooho!」がすごい!

液体?個体?持ち運べる水とは? 透き通る水の玉。触ってみるとプヨプヨしていて、「おもちゃ?」と思ってしまいますが、これはれっきとした飲料水です。 名前は「Ooho!(オウホウ)」。ロンドンの「ロイヤル...

尿路結石症とは?ウォーターサーバーでペットの健康を守ろう

尿路結石症とは?ウォーターサーバーでペットの健康を守ろう

犬や猫がかかる泌尿器系の病気として、尿路結石症があります。人間でも同じ名前の病気がありますから、どんな病気かなんとなく想像できる人も少なくないでしょう。今回は、そんなペットの尿路結石症と水との関係につ...

簡単!美味しい!一晩つけおきで作る本格和風だしの作り方

簡単!美味しい!一晩つけおきで作る本格和風だしの作り方

世界的にも健康的だと認識されている和食に欠かせないのが「だし」ですが、だしをとるのは面倒だと考える人は案外多いかもしれません。しかし、一晩置いておくだけで美味しいだしがとれる方法があります。簡単ならや...

体の乾きをセンサーが教えてくれる!話題の「Ulla(ウーラ)」をご存知ですか?

体の乾きをセンサーが教えてくれる!話題の「Ulla(ウーラ)」をご存知ですか?

出典:+Style こまめに水分を摂ることが体に良いということは分かっていても、仕事などに集中しているとつい飲むタイミングを忘れてしまうという人も多いのではないでしょうか。ここでは、水分補給のタイミン...

お水が欲しいと傾いてサインを出す植木鉢がかわいい!

お水が欲しいと傾いてサインを出す植木鉢がかわいい!

出典:Studio Lorier 水やりのタイミングが一目でわかる!不思議な植木鉢 室内に緑のある暮らしは心を落ち着かせるものです。しかし、意外と難しい観葉植物の管理。とくに冬場は乾燥や根腐れに注意し...

ドリンクボトルやスピーカー、ランタンにもなる!?『ランタンスピーカーボトル』が欲しい!

ドリンクボトルやスピーカー、ランタンにもなる!?『ランタンスピーカーボトル』が欲しい!

出典:Makuake 「ランタンスピーカーボトル」とは? ランタンスピーカーボトルとは、多機能ランタンスピーカーのことです。なんとスピーカー兼ランタン兼バッテリー兼ボトルというスグレモノ!「鳴って光っ...

水を飲んでもすぐに喉が渇く...病気?それとも?

水を飲んでもすぐに喉が渇く...病気?それとも?

「水分を取っているのに、すぐに喉が渇く…。もしかして、何かの病気!?」 そんな風に心配になったことはありませんか? たしかに、糖尿病がある場合など、水を飲んでもすぐに喉が渇くという症状もありますが、水...

美味しい「お湯割り」の作り方!寒い日でも体がぽっと温まる

美味しい「お湯割り」の作り方!寒い日でも体がぽっと温まる

永遠のテーマお湯が先?焼酎が先? 寒い日にはアルコールが体を温めてくれます。なかでも焼酎は女性にも人気です。焼酎のお湯割りは体の芯から温まるものです。水割りやロックでも美味しく飲めるものですが、美味し...

「電気ケトル」「電気ポット」「やかん」「ウォーターサーバー」のお湯を沸かすコストは?

「電気ケトル」「電気ポット」「やかん」「ウォーターサーバー」のお湯を沸かすコストは?

お湯をわかすコストどれが一番節約出来る? 日常生活をしていくなかで、電気や水道、ガスは欠かせないものです。使えば費用もかかるものですが、できれば電気代や水道代、ガス代などは節約をしたいものです。誰だっ...

朝食トーストを美味しくする「裏ワザ」! 乾燥したパンには水を吹きかけて!

朝食トーストを美味しくする「裏ワザ」! 乾燥したパンには水を吹きかけて!

パンをふわふわのまま保存するって難しい… 買ったばかりはふわふわのパンでも、日にちが経つと乾燥してふわふわした触感もなくなり、固くなってしまうものです。やわらかくてふわふわしたパンを食べたいと思っても...

もしも、家が浸水してしまったら…!?掃除方法を教えます!

もしも、家が浸水してしまったら…!?掃除方法を教えます!

台風や大雨による水害が頻発している昨今、浸水はもはや他人事ではありません。 事前に土のうなどで浸水を防ぐことが大切ですが、防ぎきれずに浸水してしまった場合、どのようにして復旧作業を進めていけば良いので...

お湯につけて作る!「おゆまる」で簡単にアクセやケーブルのプロテクターが作れちゃう♪

お湯につけて作る!「おゆまる」で簡単にアクセやケーブルのプロテクターが作れちゃう♪

いま、手作りやDIYが好きな人たちの間で人気を集めているのが写真の「おゆまる」。 お湯につけると柔らかくなり、好きな形を作ることができて、冷えるとゴムのような固さになります。 失敗してもまたお湯につけ...

暑い日に美味しいご飯を炊くには“冷蔵庫で2時間放置”すべし!~冷たい水がコツ~

暑い日に美味しいご飯を炊くには“冷蔵庫で2時間放置”すべし!~冷たい水がコツ~

美味しいお米の炊き方【基礎編】 出典:iemo 日頃ご飯を炊いている人も多いでしょうが、せっかくですからおいしいご飯を食べたいものです。その場合には、まず米は正確に計量カップで量ること、水加減について...

【夏バテを軽減できる“水分補給方法”】 水だけ飲んでもダメ!

【夏バテを軽減できる“水分補給方法”】 水だけ飲んでもダメ!

夏は疲れを残すと熱中症や脱水症状の危険が 夏バテとよくいわれますが、酷暑が続くとどうしても体が疲れやすくなります。高温多湿の日本の夏場は汗をかいてもうまく蒸発させられません。このため、体内の熱をうまく...

今年の十五夜は9月15日!『お月見』のお供はかわいい“水羊羹”で!

今年の十五夜は9月15日!『お月見』のお供はかわいい“水羊羹”で!

十五夜についてのお話し 十五夜を迎えると、日本人であれば「秋の訪れだな」と思うはずです。9月15日は十五夜とされていて、中秋の名月とか芋の名月といった呼称で紹介されることもあります。十五夜とは旧暦の8...