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【BBQ 食材・飲料・雑用水の目安】 [4人家族]の場合、[4人家族×2]の場合

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【BBQ 食材・飲料・雑用水の目安】 [4人家族]の場合、[4人家族×2]の場合

BBQの食材の目安

BBQに必要な食材の量は目安があまり知られていないですよね。

今回は「家族でBBQ」と「友人家族との合同BBQ」の目安をご紹介します!

 

 

 

[4人家族]の場合

4人家族で子どもが2人の場合だとバーベキューのメインとなりお肉の量はだいたい1キロぐらいだそうです。

 

 

 

お肉

・肉、ウィンナーソーセージなど…1kg

 

魚介類

・エビ…4尾

・ホタテ…4個

・あさり・貝類…20個程度

 

野菜

・にんじん…1個

・玉ねぎ…1個

・ピーマン…2個

・じゃがいも…1個

・さつまいも…1個

・かぼちゃ…1/4個

・キャベツ…1/4個

 

炭水化物

・焼きそば…1袋

・おにぎり…4個

 

 

 

[4人家族×2]の場合

4人家族×2で行う場合には単純に先ほどの2倍の量になるのですが、子どもがどのくらい食べるかによって調節するのがおすすめです。

 

お肉

・肉、ウィンナーソーセージなど…2kg

 

魚介類

・エビ…8尾

・ホタテ…8個

・あさり・貝類…40個程度

 

野菜

・にんじん…2個

・玉ねぎ…2個

・ピーマン…4個

・じゃがいも…2個

・さつまいも…2個

・かぼちゃ…1/2個

・キャベツ…1/2個

 

炭水化物

・焼きそば…2袋

・おにぎり…8個

 

 

 

BBQの食材を余すことなく使い果たす余もので作るちょこっとレシピ

BBQの目安をご紹介しましたが、

少なくなってしまうことを恐れた結果、食材が余ってしまった経験がある方も多いと思います。

そんな時に使える残り物を使い果たすレシピを紹介します。

 

豚肉の五目野菜炒め

出典:kikkoman

 

 

バーベキューの残り物といえば、お肉や野菜などが多いと思います。

野菜は玉ねぎや人参、ピーマン、なすなどがバーベキューでの定番なので、単純に野菜炒めにしてしまうというのも手軽でおすすめです。

 

野菜炒めに中華スープと水溶き片栗粉を加えれば野菜あんかけという立派なおかずにもなります。

 

 

 

BBQの時に水を無駄遣いせずに洗い物を済ませる魔法のテクニック

BBQで面倒なものの1つに食べた後の洗い物があります。

 

美味しい料理を楽しんだ後になるので、なるべく手間をかけずに終わらせたいものです。

この洗い物ですが、ある工夫をすることで水を無駄遣いせずに行う方法があります。

 

洗い物を早く終わらせるためには洗い物の量を少なくする必要があります。

そのために事前に、自宅で準備をしていくことが大切です。

 

 

 

具体的には野菜などが出発前にあらかじめ切っておくなどの下ごしらえをしておくことで現地での作業を減らすことができます。

お肉なども袋に焼き肉のタレなどと一緒に入れておくことで、味が染み込みますし現地のゴミも減らせます。

 

また、洗い物になる食器やまな板にアルミホイルを敷いておくことなどの一手間を加えることなども有効です。

 

 

 

水はどのくらい持っていくべき?

場所によっては飲料水が手に入りにくいところがあり、水を持っていく必要があります。

 

おおまかな目安としては20リットルほどあれば、簡単な洗い物や手を洗うなどで使用しても足りるでしょう。

コックが付いたタンクに入れておくと保存できるため便利です。

 

20リットルタンク

出典:楽天/ナガヨ

 

 

もし現在自宅にウォーターサーバーがある方は、そのボトルの水でも十分使えます。

アウトドアで美味しい水を使えるというメリットもあります。

 

タンクの水を消費した後は、もう一度タンクに水を入れれば雑用水として使えるのでおすすめです。

バーベキュー場に着いたら水場が無かったということを防ぐためにも、あらかじめ準備していきましょう。

 

 

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